お料理 胃に優しいかも
どうしても菜花が食べたくて お買物dayではないのに二束も購入しました 菜花の肉巻き 菜花をしゃぶしゃぶ用の豚ロース肉で巻いて お酒と塩をかけてレンチン ポン酢で食べてもそのまま食べても 白菜と緑豆春雨と冷凍肉団子のスープ 春雨は戻さず入れるので少しお水を多く入れています (説明にも直入れOKと書... 続きをみる
人生後半、自分を大切に暮らしたい
どうしても菜花が食べたくて お買物dayではないのに二束も購入しました 菜花の肉巻き 菜花をしゃぶしゃぶ用の豚ロース肉で巻いて お酒と塩をかけてレンチン ポン酢で食べてもそのまま食べても 白菜と緑豆春雨と冷凍肉団子のスープ 春雨は戻さず入れるので少しお水を多く入れています (説明にも直入れOKと書... 続きをみる
今日は、和風キッシュと春雨スープです 和風キッシュ 具材は椎茸、いんげん、長ネギ、海老 炒めて、味噌󠄀とお酒で味付け 卵液は生クリームの代わりに豆乳を投入 、、、(^_^;) 具材、卵液、チーズをパイケースに入れて焼きます 春雨スープ 緑豆春雨、白菜、椎茸、鶏団子(市販品) 味付けは鶏ガラスープ... 続きをみる