お料理　胃に優しいかも

さて問題です

ミニトマトとブロッコリーに囲まれた物体は何でしょうか

上の写真

きのこと帆立のポタージュ

牛乳を入れて作る「帆立のポタージュスープ」にしめじを足しました

じゃがいもとエノキの肉巻き

じゃがいも（拍子切り）、エノキを豚肉で巻いて

お酒とお塩をかけてレンチン

ポン酢や柚子胡椒でいただきます

下の写真

答えは「巻かないロールキャベツ」です！

初めて作りました

（いつもは巻いている）

キャベツ半分の外側の葉を５、６枚残し

中をくり抜いてみじん切りにする

みじん切りの玉ねぎとキャベツ、鶏胸挽肉、卵、ナツメグ、塩胡椒をよく混ぜて肉だねを作る

くり抜いた内側に小麦粉を振り

肉だねを詰めてコンソメで煮る

弱火で３０分煮ました

鶏胸挽肉とキャベツのみじん切りで

超さっぱり味

何個でも食べられそう

肉々しさが全然無いので

お肉好きの方にはおすすめできません、、、

ごちそうさまでした

明日から５日間ブログをお休みします

どうぞ良いお年をお迎えください