お料理 胃に優しいかも

肉じゃが
重ね煮で作りました
味付けはお酒とお醤油のみ
お砂糖やみりんは使わないです
鶏肉と野菜の炒め物
冷蔵庫に残っていた鶏肉、ピーマン、玉ねぎを炒めて
味付けは塩麹、こしょう、お酒、生姜、久しぶりの豆板醤
(少しだけよ)
10日に一度のお買物以外では食材を買わないので
冷蔵庫の残り物で何を作ろう?
と考える事も多いです
頭の体操と思っています
冷蔵庫もスッキリ片付くし
賞味期限切れもありません
だけど、お買物day前日に大地震がおきたら
冷蔵庫の中は空っぽで食べる物が無いです
備えないとね