お料理

今日は冷蔵庫の残り物で作りました

人参ラペと豚肉のチーズ巻きです

人参ラペ

スライサーで千切りにして、粒マスタード・オリーブオイル・レモン汁を混ぜ混ぜ

塩もみをしていない手抜きラペです

豚肉のチーズ巻き

塩コショウした薄切り豚肉に大葉・チーズをのせて

くるくる巻いてグリルで焼きました

ポイントはチーズがはみ出さないように、チーズを短めにしてお肉の端をくっつける事

はみ出したら、お肉の上にのせます

ご飯は「しょうが香る五目ごはんの素」です

２合作れるので、明日のお弁当にも入れます

美味しいのでお弁当の時間が楽しみ

（仕事もしっかりやりますよ）

無事に１週間が終わり（始まり？）ました

ごちそうさまでした